Articles populaires – PETITS REPAS TRES SYMPA - UNE CUISINE FACILE POUR TOUS LES JOURS

26 juillet 2009

NOUILLES AUX RAISINS ET BLANCS DE POULETS.

Voici tout d'abord quelques photos de nos vacances. Nous sommes partis voir les châteaux de la Loire. Nous avons vraiment adoré. Les deux premières photos sont du château de Cheverny et les jardins sont ceux de Chenonceau. Le château de Cheverny à inspiré...

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1 mars 2009

RISOTTO DE VOLAILLE.

Voici une recette que je réalise assez souvent. En fait, c'est Knorr qui proposait cette recette dans un magazine culinaire et qui faisait ainsi de la publicité pour ses produits. Ingrédients : (pour 4 personnes) - 600 grammes de filets de dinde ou de...

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1 février 2009

EMINCE DE POULET A L'ANCIENNE.

Une petite recette de poulet un peu différente mais très bonne. Ingrédients : Pour 4 personnes - 800 grammes de filets de poulet, 2 bâtons de canelle, 2 échalotes, 80 grammes de raisins secs, 1 cube de boullion dégraissé, 1 c à soupe de farine, 2 à soupe...

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26 juillet 2008

LASAGNES AU SAUMON ET POIREAUX.

Je me suis inspirée de la recette publiée dans Guide Cuisine ( n°177 page 8 de mars 2006). Voici les ingrédients nécessaires à la réalisation de ce plat : 600 grammes de filet de saumon,1 kg de poireaux, 250 grammes de lasagnes fraîches, 40 cl de lait,...

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3 juin 2008

TABLEAU DE MENUS ET D'INFORMATION DE LA MAISON

Voici déjà quelques temps que j'ai installé au mur de la cuisine un tableau magnétique blanc qui est le centre des informations de la maison. Sur celui-ci j'indique mes menus pour toute la semaine à venir ainsi que les produits à acheter. Y figure aussi...

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21 mai 2008

PATES AUX AUBERGINES ET AUX OEUFS DURS

Voici notre repas de ce soir (5 personnes). Je tiens cette recette d'une amie. Voici la liste d'ingrédients nécessaires à la réalisation de ce plat. Pour la sauce bolognaise : 500 grammes de haché de boeuf, 2 oignons moyens finement hachés, 2 boîtes de...

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14 juin 2009

EMPANADAS.

Il y a bien longtemps que je n'avais plus mangé d'Enpanadas. J'ai cherché sur le net pour trouver une recette qui se rapprochait de ceux que j'avais goûtés il y a maintenant de nombreuses années. Je me suis donc inspirée de celle du blog Miechambo Cuisine....

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23 juin 2008

PATES TOAST

Me revoici. Mes filles ont terminé leurs examens donc je peux reprendre mon blog avec un peu plus de sérénité Voici une recette sans aucune prétention, facile à réaliser et économique. En en-cas ou comme petite entrée. Cette recette provient du livre...

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3 août 2008

AUBERGINES FARCIES AU RIZ

En mettant de l'ordre dans mes recettes, j'ai retrouvé celle-ci. C'est une fiche cuisine de ma grand-mère. Je trouve que c'est une façon diffèrente de cuisiner les aubergines. Voici les ingrédients nécessaires à la réalisation de ce plat : Pour 4 personnes...

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22 août 2008

PATES AUX POIREAUX ET AUX CHAMPIGNONS

Une fois par semaine, j'aime bien faire un plat de pâtes à ma petite famille. J'essaye de varier au plus possible. J'ai trouvé cette recette sur le blog Trop Chou et j'ai eu envie de l'essayer. Merci Lau pour cette excellente recette. Ingrédients : 500...

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23 juillet 2008

POULET AU CITRON ET AU MIEL

Me voici de retour avec une petite recette de poulet au miel. Celle-ci vient du livre Cuisine Actuelle n° 199 (juillet 2007). Voici la liste des ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette : Pour 4 personnes, 8 ailerons de poulet, 2 citrons...

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5 janvier 2009

LA NEIGE EST ARRIVEE COMME LA METEO L'AVAIT PREVU

Voilà plusieurs jours que la météo nous promet de la neige....et bien elle est arrivée. Notre petite Belgique qui n'a plus vraiment l'habitude des hivers rigoureux .... J'ai pris une photo de mon petit jardin de ville, le manteau fait déjà presque 8cm....

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19 janvier 2009

PAIN DE VIANDE SAUCE PROVENCALE.

Nous voilà déjà lundi ! Mon dieu que le week-end a passé vite ! Il passe toujours trop vite. Voici une petite recette de pain de viande à la provençale. Vous pouvez utiliser cette sauce avec des boulettes ou un steak. Elle se congèle aussi très bien....

Posté par Chantal Lg à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2009

NOUILLES CHINOISES.

Lors de voyages quasi journaliers parmi mes blogs de cuisine préférés, j'avais remarqué cette recette de pâtes chinoises chez Une tite débutante dans la cuisine. Nous avons tous appréciés, cela change un peu des traditionnelles pâtes à base de sauce tomates....

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27 août 2009

GROSSE SALADE.

Voilà une salade que j'ai le plaisir de déguster depuis que je suis en âge d'en manger. Ma maman en préparait les jours de grosses chaleurs. Ingrédients : (pour 6 personnes) - 1kg de pommes de terre (pas trop grosses), 1 salade chêne, 1 coeur de laitue,...

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6 juin 2009

CONCOURS POUR GAGNER UN TRES BEAU LIVRE DE CUISINE.

Lors de mes voyages sur le net, j'ai eu la chance de découvrir le blog de Sophie. Elle a écrit un livre de cuisine et elle nous donne l'occasion de le gagner. Rien de plus facile, laissez-lui un commentaire et faites-lui un petit clin d'oeil sur votre...

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6 août 2009

BOULETTES DE VIANDE AUX POMMES.

Fantastique.... je vous livre cette recette de boulettes aux pommes que j'ai trouvé sur le blog d'Elodie. J'hésitais beaucoup mais franchement c'est vraiment délicieux. Ma fille Maud qui d'habitude finit péniblement une boulette en a même repris une deuxième....

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13 avril 2009

BOULETS A LA LIEGEOISE.

Après quelques semaines de pause me revoici. Je vous propose une recette de boulets à la liègeoise qui est fort populaire par ici. Ces boulets sont servi dans toutes les friteries belges. A Liège, les boulettes deviennent des "boulets", alors qu'à Charleroi...

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18 février 2009

TAG

Caroline du blog "Calorinet" m'a taguée. C'est avec un grand plaisir que je réponds à celui-ci. Je trouve ce petit jeu très bien, cela permet de lever un petit coin du voile afin de mieux connaître la personne qui "se cache" derrière son blog. Merci à...

Posté par Chantal Lg à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juin 2008

TAGUE

Tout d'abord, je voudrai remercier Corinne de m'avoir taguée. Pour moi c'est une grande première, je vous demanderai donc d'être indulgente si je fais des erreurs Voilà le principe : citer la personne qui vous a taguée, répondre à 6 questions et taguer...

Posté par Chantal Lg à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2009

LE TAG DE PATRICK

Patrick du blog La Cuisine de Patrick m'a gentiment "taguée", j'aime beaucoup ce genre de tag qui dévoile un peu le caractère de la personne. Règlement : - Mettre le lien du " tagueur ou tagueuse "- Mettre le règlement sur votre blog- Mentionner 6 choses,...

Posté par Chantal Lg à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2009

TAG

J'ai reçu ce petit tag de La Cuisine de Snoopy qui me demande de citer un passage du livre que je lis pour l'instant. "Vraiment ? dit Rob en serrant la main d'Annette. Vous faites marcher l'établissement tous les deux ? Surtout moi, répondit Annette....

Posté par Chantal Lg à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juin 2008

QUELQUES JOURS DE VACANCES

Petits repas sympa part quelques jours en vacances. En effet, je pars avec mes filles et ma maman quelques jours à la Côte Belge, qui est si jolie quand le soleil est de la partie. Je vous retrouve bien vite pour d'autres recettes. A très bientôt.

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15 juin 2008

QUELQUES PHOTOS DU JARDIN

Voici quelques photos de cet après-midi au jardin. Cela faisait déjà longtemps que notre ami soleil ne s'était plus montré. Que c'est agréable de ne rien faire . Je vous présente ma petite Gina.

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19 août 2008

TRES HEUREUX ANNIVERSAIRE A MA FILLE QUI A AUJOURD'HUI 16 ANS

Chère petite Maud, je te souhaite un très heureux anniversaire. J'espère que cette année qui t'ouvre les portes du "cinéma non admis aux enfants" t'apportera plein de choses intéressantes et constructives. Mille gros bisous à ma petite puce.

Posté par Chantal Lg à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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